ROLLO DE QUESO CREMA
1 Ración
INGREDIENTES
220g queso crema a temperatura ambiente
30g queso cheddar
30g queso parmesano
70g tocino
60g aceitunas verdes, picadas
50g panko para cubrir
PREPARACIÓN
Para el rollo de queso crema
Cocina el tocino en una sartén hasta que esté muy dorado. Una vez frío, pícalo.
Ralla los quesos cheddar y parmesano usando el Aditamento de Rallador y Rebanador de KitchenAid en velocidad 5.
Mezcla todos los ingredientes. Usa papel para hornear para formar el rollo de queso y congélalo por 30 minutos.
Para cubrir
Tuesta el panko en una sartén a fuego medio. Una vez frío pasa el queso por el panko para cubrirlo.
Sirve con galletitas.
Créditos de la Receta
